投稿者「tousuien」のアーカイブ

9/30.10/1は糸島グルメグランプリ


今年のメニューは「とりめし」
卵で有名なつまんでご卵さんの万歩鶏を使用して
「とりめし」を作ります。
鶏は一緒に炊き込むのではなく、味付けも別に仕込むことで
鶏本来の食感や味を味わっていただきます。
まだまだ卵が産める万歩鶏。廃鶏ではないのです。
もも肉・ささみ・胸肉、炊き込むごはんには、
鶏ガラから6時間以上炊いて綺麗に濾したスープを使用します。
ご家庭や地域の味が多種多様にある、俗にいう「かしわごはん」ですが
グルメグランプリ会場で「陶翠苑のとりめし」をご賞味頂けると幸いです。
チケット3枚(300円)です!

【糸島市民まつり】
9/30(土)~10/1(日)10:00~16:00
旧志摩庁舎駐車場にて
糸島グルメグランプリ物産展・ステージ・花火(加布里漁港)
など一日中楽しめます。
臨時のバスも会場から花火大会会場まで運行有。
詳しくは糸島市民まつりのHPでご確認ください。

http://itoshima-matsuri.main.jp/

9月のイベント情報とお休み

みなさんこんにちは。
朝晩は涼しくなりましたね。
さて、9月のイベント情報です。

【糸島クラフトフェス】
糸フェス 9/16~9/18 ※準備・仕込み・清掃活動・片付け・骨休みの為、9/15と9/19は店舗をお休みします。会期中は、会場内で炙り鯖鮨・鳥のもも焼きの販売をしております。
場所 糸島市志摩中央公園内
https://www.itofes.com/
糸フェスHPより抜粋↓
福岡県の西の端、糸島には、百数十軒の工房があり、それぞれ独自の作品をつくっています。しかし、点在する工房を一軒一軒まわって頂くことは、なかなか大変です。それなら、作家が集まって、お客さまに見て頂けたら・・・その思いから、このイベントはスタートしました。自分たちの創作活動に追われながら、話し合いを重ね、慣れないイベントの立ち上げ、運営を続けてきました。ありがたいことに、毎回たくさんのお客さまにご来場頂き、回を重ねています。これからも、いい作品との出会いの場を提供できるよう、イベントの運営に、そして何より、よりよい作品を生み出すために、それぞれの創作活動に励みたいと思っています。

【木の葉モール糸島くらしマーケット】
9/22~9/24
木の葉モール橋本館内1F通路にて
炙り鯖鮨・金ゴマの販売
夏の間お休みをいただいておりました木の葉モール橋本の糸島くらしマーケットに久しぶりに参加して参ります。金ゴマをお待ちの皆さま、申し訳ございませんでした。
http://konohamall.com/news/eventcalendar/2728 

【テーマ】~食欲の秋~
糸島のおいしい食べ物と食卓を彩るうつわなどをお持ちします。ご来店お待ちしております。

【今月のイチオシ】
陶翠苑 – 炙り鯖鮨 –
フルーレ – 水玉ブルーベリータルト –
山下食品 – 本日釜上げ生こんにゃく –
アリエッタ – 米粉カカオクッキー –
TanaCafe -糸島ブレンドコーヒー豆-
ねこめ -陶のブローチと多肉植物-
惣菜畑がんこ – いきなり団子  –
わかまつ農園 -農香 甘夏精油-
ベーカリーハレ – 切り株シナモンロール –
天然パン工房 楽楽 – きな粉パン –
ジャムCafe可鈴 -糸島産イチジクジャム-
ミツル醤油 - 生成り、再仕込み醤油2015 -
季旬ミノダ - チーズケーキ –
せいうち堂 – 似顔絵制作 –
アカリズム -こけしとキノコキャンドル –
ボニーフ -米ぬか石鹸 –
Pas de deux – 麻のブラウス –
陶工房Ron -猫マグカップ –
Q-cera  – 一輪挿し –
杉の木クラフト - 漆のお弁当箱 –

※写真はイメージです
※参加店舗は変更になる場合があります

(問)092-321-1020 ここのき (10:00~18:00)

【糸島市民まつり】
9/30~10/1
場所 糸島市志摩初 旧糸島市志摩庁舎駐車場内
糸島グルメグランプリに今年も参加いたします。
詳細は後日、UPすることにいたします。
http://itoshima-matsuri.main.jp/?page_id=3470

お盆休みのお知らせ

暑中お見舞い申し上げます。
暑い日が続きますね。。
毎朝の雑巾がけや掃除機で汗だくな毎日です。
さて、お盆のお休みをお知らせ致します。
8/10・8/14~8/16 はお盆休みとさせていただきます。
4名様以上でお越しの際は前以てお知らせ頂けると助かります。

キリム展2017 6/13(火)~6/18(日)

本日6/13(火)~6/18(日)まで
トルコのキリム展を開催いたします。
2Fカフェでの開催となりますので
お食事等はできませんのでご了承ください。

アンティークキリムやオールドキリムも多数あります。
お手頃な価格のクッションは3000円前後から。
種類もサイズも豊富に取り揃えております。

玄関マットやソファーの前に敷けるようなキリム
またテーブルランナー等の特殊なサイズもございます。
大きなキリムは10畳サイズどこにでも敷ける人気の一畳サイズ・一畳半サイズもご用意しております。
手織物ですので同じものがないキリム。
お気に入りの一枚をぜひ探してみて下さい。
当日はトルコの美味しい紅茶とお菓子を無料でご提供します。

4月のイベント情報~陶翠苑~

みなさんこんにちは。
陶翠苑の4月のイベント情報です。
どのイベントもきっと大満足。
ぜひお待ちしております^^

【白糸酒造蔵開き】
4/8~4/9 糸島市本白糸酒造にて
羽根木絞りで有名な白糸酒造の蔵開きの第2弾☆
利き酒大会やライブ等もあり。
出品:炙り鯖鮨・鳥のもも焼き
他にも糸島の美味しい食が大集結!
16時まで
http://www.shiraito.com/

【ヒノデマーケット2017春】
4/16 糸島市志摩野北のヒノデで開催されるイベント。
様々なジャンルの作家さんやフリマ、ライブが開催。
美味しい食もあって一日ゆっくり楽しめます。
出品:炙り鯖鮨・鳥のもも焼き丼
http://itoshima-hinode.com/

【糸島くらしマーケットin木の葉モール】
4/21~4/23 糸島くらしマーケットが木の葉モール橋本にやってくる!
糸島の作家さんの作品が、糸島の美味しい食が、糸島のおもしろいワークショップが開催。
出品:炙り鯖鮨・金胡麻
http://www.coconoki.com/shopbrand/itoshimakurashimarket/

【糸島ハンドメードカーニバル2017】
4/28~4/30 糸島市志摩初の糸島中央公園にて
糸島の志摩中央公園にハンドメード作家の作品が大集結☆
糸島の美味しいお店が多数出店。
出品:炙り鯖鮨・鳥のもも焼き
http://handmadecarnival.blog.fc2.com/

3月イベント情報

更新遅くなりました。
こんにちは。
昨日は桜井神社にてさくらいとしまつり3回目に参加して参りました。
生憎の天気でしたが、炙り鯖鮨も無事に完売。鳥のもも焼きも綺麗に完売しました。
ありがとうございます!
今週末は木の葉モールでのツキイチ木の葉。
今月も桜コートにて糸島くらしマーケットに参加いたします。
お店も開けておりますのでどちらもよろしくお願いいたします。
来月の4月もイベントもりだくさんです。
ヒノデマーケットに白糸酒造蔵開き、糸島くらしマーケットにハンドメードカーニバル。
どのイベントも楽しいイベントです。
もうすぐ桜も開花しそうですね。
お花見のついでにぜひ当店にも足をのばしてくださいね。

2/18~2/19 白糸酒造蔵開き

みなさんこんにちは。
おいしい新酒が飲めますよ!
田中65。
そして田中55。
蔵も新たになって初めての蔵開き。
陶翠苑は炙り鯖鮨と鳥のもも焼き。


今年は天気も良さそうだし、
お客様多いだろうなぁ。
元気に張り切って焼きます!
お待ちしております。

2/18~2/19 白糸酒造蔵開き
http://www.shiraito.com/
糸島のおいしいお店が軒を連ねてます。
hanegi2017a

1月後半もイベントラッシュ☆

みなさんこんにちは。
まだまだ寒い日が続きますね^^:
インフルエンザも流行ってるみたいで
お体にはくれぐれもご注意を★
さてさて、1月後半もイベントラッシュ。

第一弾★【糸島くらしマーケット】
1/27~1/29 木の葉モール 館内1F通路
炙り鯖鮨・金胡麻の販売

※1/28・1/29は炙り鯖鮨少量の出品になりますのでお早めに!
http://konohamall.com/news/eventcalendar/2212

第二弾★【佐賀県天吹酒造蔵開き】
1/28~1/29 佐賀県三養基郡みやき町 天吹酒造

https://youtu.be/Tek4NsqDLvA   ←コチラをチェック!!
炙り鯖鮨・金胡麻・たまり醤油・料理がたのしくなりま酢の販売
http://www.amabuki.co.jp/index.php

第三弾★【熊本県伝統工芸館トルコのキリムと写真展】
1/31~2/5 熊本県伝統工芸館地下和室展示室
9:00~17:00
トルコのキリムと写真展

http://kumamoto-kougeikan.jp/

今回もたくさんのキリムを持っていきます。
皆さまお楽しみに☆

 

あけましておめでとうございます☆

みなさま、あけましておめでとうございます☆
本年度もどうぞよろしくお願い致します。
本日(1/7)から本年度の営業を開始致しました。

そしてそして
野菜の高騰によりなかなか踏み出せなかった
田舎の昼飯膳の梅そばは
だご汁の冬仕様に変更しております。
だご汁は長らくお待たせ致しましたことお詫び申し上げます。
2017年度もどうぞよろしくお願い申し上げます。

店主。